BOR ÉS PEZSGŐ - LEGYEN KÖZÖS A HELYI ÉRTÉK
ÁTADTUK A PÁLYÁZAT DÍJAIT

A Monori Bortárs Filmfesztivál szervezőivel közösen meghirdetett pályázatunk díjait átadtuk szombaton.
A LEGJOBB FILM DÍJA: Hollai Iván: Mogyoródi séta Vizy Andrással
A LEGJOBB FOTÓ DÍJA: Kaló Zsuzsanna: Palackhullám
A LEGJOBB ÍRÁSMŰ DÍJA: Jacsó Pál: Az utolsó emlék
GRATULÁLUNK A DÍJAZOTTAKNAK!
A műveket hamarosan láthatjátok honlapunkon.
A díjakat (borválogatásokat) a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa ajánlotta fel.

Galéria
 

EGYEDISÉG - MINŐSÉG - EREDETISÉG - KÖZÖSSÉGI MÁRKAÉPÍTÉS AZ EREDETVÉDELEMMEL

Eredetvédelem a termelők szolgálatában
Egyediség - minőség - eredetiség - közösségi márkaépítés az eredetvédelemmel
című konferenciájára.


A Földművelésügyi Minisztérium Eredetvédelmi programjának célja az uniós eredetvédelmi oltalom iránt bejelentett termékek számának növelése és a meglevő földrajzi árujelzőkben lévő lehetőségek jobb kihasználása. Az Eredetvédelmi Fórum sorozat célja, hogy az agrárgazdaság szereplői számára közérthetően bemutassuk az eredetvédelmi oltalomban és a védjegyekben rejlő jogi, marketing és támogatási lehetőségeket, amelyek a piaci érvényesülést elősegíthetik.


Meghívó letöltése

 

„KÖZÖSSÉGI DÍJ A HAGYOMÁNYOS TERMÉKEKÉRT” (KDHT)

PÁLYÁZAT

Az agrárgazdaságért felelős miniszter pályázatot ír ki a „Közösségi Díj a Hagyományos Termékekért” (KDHT) (2016) elnyerésére.

A pályázat célja a hagyományos és tájjellegű termékek érdekében kimagasló tevékenységet folytató közösségek elismerése és példaképül állítása. A hagyományos és tájjellegű termékek érdekében kiemelkedő tevékenységet folytató közösségek (önkormányzatok, önkormányzati társulások, társadalmi szervezetek) részére kitűzhető díj alapítása hozzájárul azon kormányzati célkitűzéshez, hogy egyre több hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termék és élelmiszer váljon eredetvédetté.

 

A díj odaítélése pályázati rendszerben történik. A díjat évente egy alkalommal a Terra Madre, a Hagyományos Terméket Előállító Közösségek Világnapja alkalmából a földművelésügyi miniszter adja át.

A pályázatok beadásának határideje (postabélyegző kelte): 
2016. november 23.


Űrlap letöltése

Felhívás letöltése

 

A LEGKIVÁLÓBB MAGYAR VÖRÖSBOROK

Megvannak a Borkiválóságok borkiválóságai

Még jó, hogy a Borkiválóságokra nem kell négy évet várni, mint az olimpiára. Az idén negyedszer összeválogatott borkiválóságokat ünnepélyes keretek között 2016. szeptember 27-én ismerhették meg a fogyasztók.

Az idáig evezető út nem volt rövid, hiszen a Borkiválóság cím elnyerésére 270 vörösbor pályázott az ország összes vörösbortermő borvidékéről. Az „olimpiai” szintet 135 vörösbor érte el az Országos Borszakértő Bizottság kóstolása alapján. Az idei évben nem osztottak érmeket (három, négy, illetve öt csillagot) az OBB kóstolási eredménye alapján, hanem a vörös borkiválóságokat tartalmazó, 2016. évi kiadványba bekerült borok a „Borkiválóság”, illetve a „Top Borkiválóság” címet nyerhették el.

A Borkiválóság címet olyan borok viselhetik, amelyek nemzetközi összehasonlításban figyelemre méltó minőségűnek tekinthetők, valamint a bor nevéből, származási helyéből, készítési módjából, vagy fajtájából adódó jellegzetességekkel érzékszervileg is érzékelhető módon rendelkezik. A „Top Borkiválóság” címet kiérdemelt borokban ezen túlmenően a fogyasztók kiemelkedő, kivételes minőséget, eleganciát is érzékelhetnek. Ez túl a legértékesebb címet elnyert borokban a hordóban és a palackban eltöltött idő értékes munkája is érzékelhetővé válik poharunkban.

A legjobbak (Top Borkiválóságok):

  • Liszkay Borkúria: Cabernet Sauvignon 2011 (Balaton-felvidék)
  • Kecze-Hady Kézműves Pince: Zsófia Cuvée 2013 (Balatonboglár)
  • Posta Borház: Cabernet Franc 2012 (Szekszárd)
  • Stier Pincészet: Cabernet Sauvignon 2013 (Villány)
  • Wassmann Pince: Kékfrankos 2013 (Villány)
  • Egri Korona Borház: Jumurdzsák Sirah (2012)
  • Gróf Buttler: Egri Kadarka Superior (2013)
  • Karner Gábor Kézműves Borászat: Vitézek Földje Kékfrankos 2012 (Mátra)

A Földművelésügyi Minisztérium Nemzeti Borkiválóság Programja a Nébih, a HNT és az OBB szakmai közreműködésével tehát sikeresen folytatódik. Örömmel tudatjuk, hogy a KOCCINTAS.HU is szakmai partnere a programnak.

Várjuk az újabb magyar borkiválóságokat.

 

VIII. Kadarka Meghívásos Nemzetközi Borverseny eredményhirdetés

Kiskőrösön szervezzük szeptember 2-án a VIII. Kadarka Meghívásos Nemzetközi Borverseny eredményhirdetését.

Program

13:00 Vendégvárás
14:00 Polgármesteri köszöntő
14:10 Szakmai fórum
– A kiskőrösi szőlőtermelés első komoly válsága, a 20-as, 30-as évek dilemmái – Turán István
– A Biancáról – Dr. Bisztray György, a Szent István Egyetem professzora.
– Kadarka Szalon, A meghívásos borverseny értékelése, a díjak átadása
– Keresztes József, a Kunsági Borvidék titkára
16:15 Dr. Mód László a Kárpát-medence szőlészete a monarchia idején című kiállításána megnyitója.
A kiállítást megnyitja: Pohankovics András alpolgármeste
Helyszín: Petőfi Sándor Művelődési Központ

 

ÚJRA EGYÜTT KOCCINTOTTUNK a Magyar Bor és Pezsgő Napján

A KOCCINTAS.HU csapata idén a második alkalommal rendezte meg június 25-én a Magyar Bor és Pezsgő Napját, valamint a 6. Koccintás versenyt. 

Célunk változatlanul az volt, hogy a borvidéki településekkel, pincészetekkel közösen megmutassuk, hogy érdemes s magyar bort és pezsgőt keresni, kulturáltan fogyasztani.

A nyári idegenforgalmi szezon kezdetén tartott borünnepen 19 borvidék, 34 településének 44 helyszínén több száz borászat boraival ismerkedhettek a borkedvelők. A tikkasztó nyári hőség sem tántorított el ezreket attól, hogy országszerte együtt koccintsanak fiatalok és idősek egyaránt. Az ünnepi hangulatot a hagyományos Koccintás verseny fokozta, melynek keretében a borvidéki települések az ország Legkedveltebb Borvidéki Települése címért versenyeznek. A verseny szabályzata alapján nem a település mérete, hanem a koccintók száma dönti el az eredményt, így minden településnek megvan az esélye e cím elnyerésére.

A Magyar Bor és Pezsgő Napja lehetőséget ad arra, hogy a borkedvelők a borászokkal találkozhassanak, felfedezhessék a borvidéki települések értékeit, hagyományait. A szervezők célja, hogy a magyar bor és pezsgő körül egyre nagyobb legyen a vidámság és a koccintás hangja.

A KOCCINTAS.HU csapata ezúton is köszöni a borvidékek és települések képviselőinek munkáját, az eseményen részt vevő pincészetek jelenlétét. Találkozzunk jövőre is!

 

BOROS HAGYOMÁNYAINK

Pályázat

A KOCCINTAS.HU folytatja munkáját, ezért pályázatot hirdetünk a borkedvelő alkotóknak. Ha van a környezetében mások figyelmére is számot tartó hagyomány, amely a borhoz, illetve a pezsgőhöz kötődik, és azt filmen, fényképen, vagy írásban megörökíti, akkor értékes bornyereményekkel ajándékozzuk meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának jóvoltából.

A beküldött alkotásokban elsősorban azt szeretnénk értékelni, hogy milyen hitelesen, eredeti módon, mások számára érdekesen mutatja be a borhoz vagy pezsgőhöz kötődő hagyományokat. Mutassa be egy jeles nap eredetét, hagyományát, vagy jelenítsen meg egy borvidékhez kötődő értéket, és tegye mindezt hitelesen, érthetően és érdekesen.

Részletek itt...

 

​V. Paloznaki Jazz Piknik

St Germain, Incognito, Earth, Wind & Fire – Világsztárok Paloznakon!
V. Paloznaki Jazz Piknik
2016. augusztus 4-5-6. Paloznak
www.jazzpiknik.hu


Idén nyáron három napra Paloznak lesz a jazz balatoni fővárosa: a Paloznaki Jazz Piknik ismét világsztárokkal teli fesztiválprogrammal készül. Az elmúlt öt év alatt a rendezvény több ezer fős ünneppé nőtte ki magát, igazi Balaton-felvidéki hangulattal, fűben ülős jazz koncertekkel, minőségi borokkal és első osztályú külföldi és hazai előadókkal. A két napból 2016-ban már három nap lesz minden eddiginél nagyobb izgalmasabb programmal. Már alig várjuk, hogy Paloznak utcái újra megteljenek borospoharakkal sétálgató emberekkel, zenével, a falu szélén felépüljön a nagyszínpad és a Tájház udvara élőzenés klubbá változzon.

Jazz, Bor, Balaton!
2016-ban már 5 éves a Paloznaki Jazz Piknik.  Ezt az évet egy különleges nulladik nappal nyitjuk: a francia Ludovic Navarre house és nu jazz formációja, a világhírű St Germain ad este koncertet a nagyszínpadon (a nulladik napra külön jegy váltható). Pénteken és szombaton izgalmas nemzetközi és hazai előadókkal készülünk. Fellép a brit acid jazz csapat, az Incognito, a soul, minden idők legsikeresebb soul-funk-disco zenekara, az Earth, Wind & Fire, a Váczi Eszter Quartet, akik egyszer már megtáncoltatták a Jazz Piknik közönségét. Itt lesz a naplementés koncertek „szakértője” , a Bin-Jip - Harcsa Veronika, Gyémánt Bálint és Andrew J projektje, Csemer Boggie, a Pankastic!, Marge,  a Belau, a Kéknyúl Hammond Band, a Szőke Nikoletta Quartet, a Juhász Gábor trió, valamint a Jász András és Barátai formáció. A tavaly nyílt Sáfránkert étterem melletti színpadon fiatal tehetségek zenélnek majd egy, vagy kétszemélyes formációkban.

A Homola Pincészet által szervezett fesztivál a nyár egyik leghangulatosabb programja, tavaly már több mint hatezren jöttek rá el. Mind a zenei kínálat, mind a közreműködők, mind a gasztronómia tekintetében igazán különleges, minőségi eseményre számíthatnak az ide látogatók. Hogy könnyebb legyen a közlekedés és a szállások megközelítése, a fesztivál alatt külön buszjárat indul Paloznakról a környező településekre, Füredre, Csopakra, Almádiba és Alsóörsre is. A piknikhangulatot piknikkosarak, behűtött borok, helyi termelői finomságok (kézműves sajtok és sonkák, fagyi, pálinka ) és plédek teszik teljessé. A fesztivál gasztronómiában is a minőséget képviseli, az északi part közkedvelt éttermei biztosítják majd a harapnivalókat. A tökéletes zenei élményt kiváló hang- és fénytechnika garantálja.

A fesztivál házigazdája a Homola Pincészet, társszervezője Paloznak Önkormányzata. A Jazz Piknik a MOL nagyon Balaton programsorozat része és a Veszprémfest-tel kooperációban kerül megrendezésre.

Bor, jazz, Balaton! Találkozzunk Paloznakon augusztus leghangulatosabb hétvégéjén!

INFO: www.jazzpiknik.hu
FACEBOOK: https://www.facebook.com/jazzpiknik/
EVENT: https://www.facebook.com/events/594956304014594/
Rövid ajánló videó
https://youtu.be/qcegiUQLawg
Hosszú ajánló videó:
https://youtu.be/dULo8IAY0gM
Jegyelővétel: https://www.jegy.hu/venue/paloznak

 

 

HNT hírek

Budapesten járt a francia védett eredetű borok és borpárlatok termelőit tömörítő egyesület vezetője

forrás: kormany.hu