A BorÉRT Online Borjogi Útmutató címkézési modulja lépésről-lépésre végigvezeti Önt a kiszereléssel és jelöléssel kapcsolatos valamennyi szabályon. Ehhez nem kell mást tennie, mint kiválasztani, hogy a jelölendő borászati termék földrajzi árujelzővel rendelkezik-e vagy sem. Ha földrajzi név is szerepelni fog a címkén, akkor meg kell jelölni, a földrajzi árujelzőt. majd kiválasztani a borászati termék kategóriáját. Ezt követően végigvezetjük minden olyan szabályon, amelyet figyelembe kell venni a helyes jelöléshez.

A címkézéssel kapcsolatos általános szabályokat útmutatónk címkézésre vonatkozó fejezete tartalmazza. A címkézési önellenőrző modulunk abban segít, hogy a címkén jelölni tervezett kifejezések mindegyikét a jogszabályoknak megfelelően írhassuk a címkénkre.

A címkézés alapját a borászati termék végső származási bizonyítványának (VSZB) adattartalma, és az analitikai vizsgálat eredménye fogja jelenteni. A VSZB kiállításához a hegybíró a kérelmező által a kérelmében megjelölt adatokat veszi alapul. Ha a kérelemben megjelölt kifejezések jelölésére vonatkozó szabályoknak az első származási bizonyítvány és a szakmai-jövedéki nyilvántartásnak a terméktételre vonatkozó része a kérelmezett kifejezést alátámasztja, abban az esetben a hegybíró a végső származási bizonyítvány kiadásával jóváhagyja. A VSZB-n az alábbi adatok szerepelnek egy borászati termék esetében, amelyek a címkézés, jelölés szempontjából is meghatározóak:

• földrajzi árujelző neve (ha van, és annak jelölését kérték)
• termékkategória megnevezés
• bortípus megnevezése
• édességi kategória
• földrajzi árujelző termőterületénél kisebb földrajzi egység
• szőlőfajta
• évjárat
• hagyományos kifejezés
• kiegészítő hagyományos kifejezés
• egyéb korlátozottan használható kifejezés
• termékleírásban foglalt egyéb kifejezés

Az első származási bizonyítvány az alábbi adatokat tartalmazza, amelyeket a VSZB kérelmezése során figyelembe kell venni:

• az előállítás szüreti bejegyzés adatai alapján számított borpiaci éve
• szín
• származási ország
• fajta
• megállapított legmagasabb eredetvédelmi kategória

A legmagasabb eredetvédelmi kategória nem jelenti azt, hogy más földrajzi árujelző nem választható a borászati termék jelöléséhez, ha az a választandó földrajzi árujelzőhöz tartozó termékleírásnak is megfelelne. Ezt az adott termékleírás alapján kell ellenőrizni.

Általános szabály, hogy amennyiben a kötelező jelölések betűméretére a borászati szabályozás nem határoz meg szabályokat, úgy valamennyi kötelező jelölést minimum 1,2 mm-es betűmérettel kell feltüntetni. Az egyes kifejezések az Európai Unió bármely hivatalos nyelvén jelölhetők. Nem Magyarországon forgalomba hozott borászati termék esetén eltérő tagállami szabályok vonatkozhatnak a nyelvre. A jelölésre vonatkozó előírásokat a 60 liternél kisebb térfogatú edénybe töltött borászati termékek esetében kell alkalmazni. A borászati termékek jelölésére vonatkozó szabályokat nem kell alkalmazni olyan késztermékre, amelyet ugyanazon vállalkozás különböző telephelyei között, legfeljebb 70 km-es körzetben szállítanak, valamint a termelő saját fogyasztására szánt szőlőmust és borászati termék mennyiségére.

Kötelező jelöléseken kívül a címkén más kifejezések is használhatók. Ezen kifejezések egy részét jogszabályok által meghatározott feltételek teljesülése esetén lehet használni, a jogszabályban rögzített módon. További, jogszabályokban nem szabályozottan kifejezések is jelölhetők a címkén, amennyiben az nem téveszti meg a fogyasztót, azaz nem kelthet a borászati termék készítésével, tulajdonságával, származásával, minőségével kapcsolatban a fogyasztóban olyan képzetet, amely félrevezeti, vagy amely esetében a címkén jelölt állítás nem igazolható.

A harmadik ország piacán első alkalommal forgalomba hozni kívánt, de Magyarországon készített borászati termékek jelölése esetében a jogszabályoktól el lehet térni, ha annak célja, hogy a célország előírásainak feleljen meg a jelölés.